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​这才是咸肉的做法最正宗的做法,鲜香可口

2023-12-27 11:07 来源:网络 点击:

这才是咸肉的做法最正宗的做法,鲜香可口

用料

猪五花十斤 5000g 盐 适量 高度白酒 一小碗 花椒辣椒麻椒 适量

做法步骤

1、肉用盐抹匀放阴凉处腌制一天

2、到高度白酒按摩至完全吸收

3、花椒辣椒麻椒打碎

4、均匀涂抹在肉上

5、在腌制一天用绳子穿起挂晾在阴凉通风处