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​苹果被称为“水果之王”,可别吃错了,知道这几点,放心快乐地吃

2024-07-02 14:54 来源:网络 点击:

苹果被称为“水果之王”,可别吃错了,知道这几点,放心快乐地吃

作为最常见的一种水果,苹果,几乎没有人不偏爱它,更有一年四季都喜欢囤苹果的人,在民间还有着“水果之王”的称号。据调查发现,还有很多长寿老人有每天吃一颗苹果的习惯。

从营养上来看,苹果不仅味道酸酸甜甜,符合绝大多数水果的特点,还能刺激胃酸分泌,促进食欲,因此苹果中还有较为丰富的膳食纤维,特别以果胶为主。

果胶是一种十分典型的可溶性膳食纤维,在进入机体之后,随着分解代谢,可为肠道有益菌群提供营养,从而达到保护胃黏膜的功效。另外,在有关苹果多年的流行病学研究上都发现,吃苹果对预防乳腺疾病、哮喘、呼吸道疾病等都有好处。

虽然没有大家所说的“苹果是水果之王”、“每天一苹果,医生远离我”那么夸张,但吃苹果还是非常有益的,每天吃一个或半个即可。除此以外,关于苹果的吃法,如苹果啃着吃、打成汁、煮成汤,如何吃等,以下这几点别吃错了。

苹果啃着吃、打成汁、煮成汤,如何吃?

在不断创新苹果的吃法中,还是建议大家直接啃着吃,因为在不破坏苹果营养上,最直接且原始的做法就是直接生吃苹果,如啃着吃。

如果是打成汁,属于鲜榨果汁的做法,看似原材料是苹果,但在榨汁机的参与下,全部破坏了苹果的细胞。还有很多人不爱吃的残渣部分,都是膳食纤维不能丢弃,所以不建议榨成汁。

还有的老年人牙口不好,为了更方便吃,可能会煮着吃,这种做法也是退而求其次的方式。如果你真的是牙口不好,建议你在煮着吃时,尽量切成大块的。

吃苹果讲究最佳时间吗?

相信大家在吃苹果的时间上,听到最多的大概就是“早吃苹果是金、午吃苹果是银、晚吃苹果是毒”。

可多项实验都证明,无论是吃苹果,还是吃其他的苹果,都没有具体的时间限制,即使晚上也没有关系。要说最佳时间的话,那么还是可以选择一日三餐,或者是两餐之间食用最好,可增强饱腹感,减少其他高碳水食物的摄入。

当然,在多种水果中,如葡萄、柚子、橙子、草莓、蓝莓、树莓、黑莓、香蕉、梨等等,每天都可以任意选择食用,不用单恋苹果这一种水果哦。