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​低度酒能放多久 低度酒能长时间存放吗

2024-03-15 02:38 来源:网络 点击:

低度酒能放多久 低度酒能长时间存放吗

低度酒一般只能存放两年左右,且要注意存放容器的密封性,不然酒精容易挥发。存放白酒时,酒中醇类物质会和有机酸发生酯化反应,产生具有特殊香味的多种酯类物质,但酯化反应到一定程度趋于平衡后,会出现停止状态。此时白酒继续存放的话,会导致酒精度下降,增大挥发损耗。